{"product_id":"花の香りと-みかんのような明るさ-ペルー-ゲイシャ-ウォッシュド","title":"【花の香りと、みかんのような明るさ】ペルー ゲイシャ ウォッシュド","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Geisha Experience \/ Chirinos Geisha Washed】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペルー北部、カハマルカ県サン・イグナシオ郡のチリノス地区。標高1,731mの畑で、地区の組合に集まる小規模農家が育てたゲイシャです。栽培期間中は農薬・化学肥料を使わず、木陰で育てて（シェードグロウン）、収穫後は天日で乾かします。このロットの生産者として名前が挙がっているのは、1995年からコーヒーを育て、2004年に組合へ加わったミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん。ゲイシャは中米の高地で高値がつく品種として知られますが、チリノスのように組合単位でまとまった量が仕上がるロットは、価格が抑えられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白い花のような香りから入り、続いてみかんを思わせる柑橘の甘さが広がります。最後は紅茶のような軽い渋みを残して、すっと引いていきます。標高1,700m台の冷涼な気候と、果肉を落として発酵させるウォッシュドの組み合わせが、ゲイシャの華やかさを覆い隠さずに残しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャという品種を、まず一度知っておきたい方へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9月のWorld Coffee Discovery「透明感の、三段階」に入っているロットの単品販売です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlavor Notes:\u003c\/strong\u003e シトリック \/ フローラル \/ リフレッシング\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003eORIGIN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003ePeru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003eREGION\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003eSan Ignasios\/Chirinos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003eALTITUDE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003e1731m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003eVARIETAL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003eGeisha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003ePROCESS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.4024%;\"\u003eFARM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.188%;\"\u003eChirinos Farmars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Three.Rs_","offers":[{"title":"100g \/ ホールビーン","offer_id":47709279420587,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ペーパードリップグラインド","offer_id":47709279453355,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7885\/8155\/files\/PGW1.jpg?v=1788238172","url":"https:\/\/three-rs.online\/products\/%e8%8a%b1%e3%81%ae%e9%a6%99%e3%82%8a%e3%81%a8-%e3%81%bf%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%ae%e3%82%88%e3%81%86%e3%81%aa%e6%98%8e%e3%82%8b%e3%81%95-%e3%83%9a%e3%83%ab%e3%83%bc-%e3%82%b2%e3%82%a4%e3%82%b7%e3%83%a3-%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%89","provider":"Three.Rs_","version":"1.0","type":"link"}