7月のWorld Coffee Discovery、テーマは"精製"。

同じ"コーヒー"なのに、作り方だけで、ここまで別の飲み物になります。

今月の3種は、精製がきれいに3つ揃いました👇

― Washed｜L1 エクアドル ルグマパタ 

コンコードグレープ × シトリック。説明が難しい、今月の変化球。

クリーンで輪郭のはっきりした、唯一無二の一杯。

― Pulped Natural｜ブラジル スピリットサント#10

アーモンドの香ばしさ、イエローフルーツ、シロップのような甘さ。

毎日でも飲みたくなる、バランスの一杯。

― Honey｜タンザニア アカシアヒルズ

あんず、ストーンフルーツ、ジューシーな果実感。

ハニー精製ならではの、厚みのある甘さ。

同じ月に Washed・Pulped Natural・Honey を飲み比べられる。

これが World Coffee Discovery

（月3種・各100g／¥4,980）の面白さです。

毎月、世界の"今飲むべき一杯"を私が選んで焙煎してお届けします。

7月の発送は7月2日より順次焙煎後QCの後、発送を行っております。