Colombia Rio Bamisa Geisha Washed

Geisha Experience
コロンビア・ウィラ県アセベド（標高1700–1800m）のゲイシャ・マイクロロット。

一口目はブラックティーの上品な余韻。続いてピーチの甘さ、レモン〜ベルガモットの“スウィートシトラス”がふわっと広がります。クリーンで層のある味わい、繊細な酸とフローラルな骨格が魅力です。

精製は、コロンビア特有の二段階ウォッシュド。チェリーのまま最大12時間の一次発酵→パルピング→密閉タンクで最大12時間の二次嫌気発酵→フルウォッシュ→スロードライで、透明感と香りの立ち上がりを両立しています。

• Origin：Colombia

• Region：Huila / Acevedo

• Altitude：1700–1800masl

• Variety：Geisha

• Process：Washed（Dual-phase washed）

• Flavour Notes：Black Tea / Peach / Lemon / Bergamot

このロットが目指すのは、ゲイシャの“派手さ”ではなく、紅茶のような気品と、柑橘の香りの輪郭。アセベド（ウィラ南部）の高地で育ったゲイシャを、二段階ウォッシュドで丁寧に仕上げたマイクロロットです。