ワールドコーヒーディスカバリー 6月のお知らせ

June 2026 — World Coffee Discovery

6月は「比べる、知る」をテーマに3種を選びました。

同じ農園・同じ品種で、精製方法だけが違う2種のニカラグア。
そして、世界が認めるGeisha種のグアテマラ。

「なぜ味が変わるのか」が、飲み比べることで
初めてわかる月です。

🇳🇮 Nicaragua — El Naranjo
Maracaturra / Washed
Process Contrast

トロピカルな明るさの中に、
ブラックティーのような上品な余韻。
ウェルバランスな一杯。

🇳🇮 Nicaragua — El Naranjo
Maracaturra / Natural
Process Contrast

同じ農園、同じ品種。
精製がNaturalになった途端、
プラムのような甘さとピンクグレープの果実感が現れる。
丸いマウスフィールが印象的です。

🇬🇹 Guatemala — La Florida
Geisha / Washed
Geisha Experience

マグノリアのような花の香り。
ブライトな酸が口の中に広がり、
長い余韻がゆっくりと消えていく。

Geishaはエチオピア原産の品種ですが、
パナマやグアテマラで育つと
また違う表情を見せてくれます。
その多様さも、コーヒーの旅の面白さです。

同じものを飲んでいるのに、なぜ違うのか。
その答えを探す時間が、
WCDだと思っています。

あなたの大切な時間を見つけるアイテム。
好きなコーヒーを見つける旅始めましょう。

ワールドコーヒーディスカバリー