WBC Champion Choice
香ばしさと甘さが穏やかに重なる、安心感のある一杯。ミルクとの相性も良く、毎日のコーヒーに“丸さ”を足してくれます。
Tasting Notes
- アーモンド
- メイプル
- ラウンドマウスフィール
Coffee Details
| Origin | Brazil |
|---|---|
| Region | South Minas / Fazenda UM |
| Altitude | 1000–1200m |
| Varietal | Yellow Bourbon |
| Process | Natural（Boia） |
| Producer | Stefano Um |
Three.Rs ドリップレシピ（シングルオリジン）
難しいテクニックは必要ありません。動画を見ながら、一緒にドリップしてみてください。
- 豆：12.5g
- 湯温：90℃
- 注湯：60gを30秒ごとに（計4投）
- 合計湯量：240g
- 0:00 60g
- 0:30 +60g（合計120g）
- 1:00 +60g（合計180g）
- 1:30 +60g（合計240g）
動画：ドリップムービーはこちら
