Experimental Choice
果実味が濃く、余韻で表情が変わる“コンプレックス”なタイプ。実験的な精製だからこその香味のレイヤーを楽しめます。
Tasting Notes
- タマリンド
- ダークチェリー
- コンプレックス
Coffee Details
| Origin | Ecuador |
|---|---|
| Region | San Salvador |
| Altitude | 1700m |
| Varietal | Batian |
| Process | Carbonic Maceration Natural |
Three.Rs ドリップレシピ（シングルオリジン）
難しいテクニックは必要ありません。動画を見ながら、一緒にドリップしてみてください。
- 豆：12.5g
- 湯温：90℃
- 注湯：60gを30秒ごとに注ぐ（計4投）
- 合計湯量：240g
注ぐタイミングの目安
- 0:00 60g
- 0:30 +60g（合計120g）
- 1:00 +60g（合計180g）
- 1:30 +60g（合計240g）
ドリップムービー
毎月のコーヒー選びを、もう少し気楽に。
Three.Rsの定期便は、焙煎士のおすすめを3種（驚き/レコメンド/スタンダード）お届けしています。
