Experimental Choice
香りがふわっと立ち上がる、やわらかいフローラル。そこにマスカットのようなみずみずしい甘さと、 シトラスの余韻が重なります。
派手すぎないのに、飲むたびに「もう一口」が欲しくなるタイプです。
Tasting Notes
- フローラル
- マスカット
- シトラスファミリー
Coffee Details
| Origin | Ethiopia |
|---|---|
| Region | Yirgacheffe / Aricha |
| Altitude | 1940m |
| Varietal | Heirloom |
| Process | Red Honey |
Three.Rs ドリップレシピ(シングルオリジン)
難しいテクニックは必要ありません。動画を見ながら、一緒にドリップしてみてください。
- 豆:12.5g
- 湯温:90℃
- 注湯:60gを30秒ごとに注ぐ(計4投)
- 合計湯量:240g
注ぐタイミングの目安
- 0:00 60g
- 0:30 +60g(合計120g)
- 1:00 +60g(合計180g)
- 1:30 +60g(合計240g)
ドリップムービー
おすすめの楽しみ方
- 温かいうちは:フローラルとマスカットの甘さを軽やかに
- 少し冷めてから:シトラスの余韻がきれいに伸びます
- ペアリング:白ぶどう、柑橘の焼き菓子、ハチミツ系
毎月のコーヒー選びを、もう少し気楽に。
Three.Rsの定期便は、焙煎士のおすすめを3種(驚き/スタンダード/レコメンド)お届けしています。