【Recommend Choice / SL28・SL34・Ruiru 11】

ケニア中央部、キリニャガ郡ガクユイニ。標高1,600〜1,700mで小農家が育てた豆を、ティリクワ農協のガクユイニ・ファクトリーがまとめてウォッシュド精製したロットです。品種はSL28、SL34、Ruiru 11。なかでもSL28は、ケニアを代表する品種として知られています。

バレンシアオレンジのような明るい柑橘から入り、続いて熟れたトマトを思わせる旨みと厚みが出てきます。ウォッシュドらしく輪郭は澄んだまま、ブラウンシュガーのような甘さが最後まで残ります。酸と旨みが同時に来る、ケニアらしい一杯です。

一日のはじめに、はっきり目を覚ましたい方へ。

10月のWorld Coffee Discovery「フルーティな珈琲、知っていますか？」に入っているロットの単品販売です。

Flavor Notes: ジューシー / バレンシアオレンジ / フルーツトマト？